Synopsis
Le montréalais Michel, chef du restaurant la Belle Tonki, témoigne sur son quartier Saint-Michel. Il dresse un portrait intime du clash culturel des vagues d’immigrations éclectiques qui ont forgé son approche culinaire ainsi que son sentiment d’appartenance.
Production :
INIS
Contact :
Musique :
Maxime Jacquet
Conception son :
Harry Zafrany
Scénario :
Alexander De Garcia
Montage :
Gino Civiero
Direction de la photographie :
Philippe Lavalette